Sarah Simpson은 동료들로부터 잠자는 숲속의 미녀라는 별명을 얻었지만 그녀는 자신이 Goldilocks에 가깝다고 생각합니다.
Sarah는 호텔 체인 Premier Inn의 제품 관리자이며 다음과 같이 설명합니다. 제 업무 중 일부는 우리가 고객에게 제공하는 모든 제품을 테스트하는 것입니다. 호텔 방에서 가장 중요한 단일 요소는 침대이며, 침대가 너무 단단하지도 너무 푹신하지도 않은 적절한 탄력성으로 가능한 한 편안해야 합니다.
처음 일을 시작했을 때 나는 침대 가장자리에 앉았지만 여왕에게 침대를 공급하는 공급업체인 Hypnos의 사람들이 제대로 테스트하려면 침대에 누워야 한다고 말했습니다.
6년 전 그날 이후로 세 아이의 엄마인 43세의 Sarah는 수백 개의 침대에서 누워서, 뒹굴기, 위아래로 뛰는 것과 관련된 심층 테스트를 수행했다고 말했습니다.
그녀는 우리 호텔에 숙박하는 다양한 연령대와 크기의 사람들이 있고 침대는 모든 사람에게 편안해야 하기 때문에 침대를 올바르게 만드는 것이 복잡하다고 말합니다. 또한 침대 높이(노인이 쉽게 드나들 수 있도록 높이를 높였습니다)와 침대에서 시청하는 것을 좋아하는 사람들을 위한 TV 높이와 같은 다른 고려 사항도 있습니다.
그 다음에는 마모가 심하고 실 수가 많아야 하는 린넨이 있습니다. 인치당 실이 많을수록 품질이 높아집니다.
베개는 팔 테스트를 통과해야 합니다. 우리 하우스키핑 직원이 베개를 팔 위에 올려 놓고 플로피가 되면 즉시 교체됩니다.
저희 하우스키핑 직원은 침대를 매우 특정한 방식으로 정리하는 훈련을 받았으며, 이불 모서리를 접어서 깔끔하고 단정하게 보이게 합니다.
나는 그것을 스스로하고 집에서하는 법을 배웠습니다. 나는 또한 매트리스 패딩과 베개와 같은 많은 제품을 집으로 가져 가서 시도합니다. 남편 Paul은 항상 '이번에 집에 무엇을 가져 왔습니까?'라고 말합니다.
가족의 다른 구성원인 11세 Luke, 8세 Jessica, 5세 Hannah도 전문 기니피그가 되었습니다.
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우리는 종종 가족으로 호텔에 머물며 아이들은 자신의 의견을 잘 표현하게 되었다고 Sarah는 말합니다. 그들이 가장 좋아하는 것은 아침 식사이며 우리는 현재 메뉴에 크럼펫을 추가하는 그들의 요청 중 하나를 받아들이는 중입니다. 그들은 크럼펫을 좋아합니다.
비즈니스 연구 학위를 취득하고 다른 회사에서 마케팅 대학원 교육 프로그램을 마친 후 Sarah는 14년 전에 거대한 환대 기업인 Whitbread에 합류했습니다.
처음에는 레스토랑을 위한 새로운 요리와 메뉴를 개발하는 일에 참여했지만, 그 다음에는 우리 체인 중 한 곳에서 레스토랑을 위한 아이스크림 공장을 만드는 일을 도왔습니다. 프로토타입 작업, 다양한 토핑 및 소스 테스트, 지역 어린이들이 와서 테스트할 수 있도록 구성하는 작업이 포함되었습니다.
그 후 나는 식당의 어린이 놀이 공간에서 일했고 유형 제품을 개발하고 당신이 계획한 것이 실현되는 것을 보는 것이 정말 즐거웠다는 것을 알게 되었습니다.
그러다 6년 전 Premier Inn에서 제품 관리자라는 직업이 제의를 받았고 누군가 그 자리에 가야 한다고 말했습니다.
유니폼부터 벽 색깔까지 모든 것을 내가 책임졌다.
당시 그녀는 호텔 체인이 다소 단조롭고 고풍스러운 이미지를 가지고 있었다고 인정합니다. 우리는 그것을 완전히 점검했습니다. 우리는 우리의 시그니처 색상인 보라색을 더 깊은 미드나잇 그늘로 변경하고 암막 블라인드와 같은 터치를 추가하도록 조언한 수면 전문가와 이야기했습니다.
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우리는 이상적인 수면 온도가 16.5C라는 것을 발견했고 이제 방이 그 온도로 설정되었습니다.
또한 욕실에 작은 병에 담긴 제품을 제공하는 것을 중단하고 환경 친화적 인 디스펜서로 교체했습니다.
Sarah는 그녀의 역할이 그녀가 항상 움직이고 있다는 것을 의미한다고 말합니다. 보통 일주일에 2~3일은 사무실에서 보내고 나머지는 호텔에서 보내거나 극비 장소에 있는 테스트 센터에서 제품을 살펴봅니다!
이것은 경쟁적인 사업이며 우리는 종종 경쟁사의 호텔에 몰래 들어가 그들이 무엇을 하는지 확인합니다.
나는 또한 우리 호텔 중 한 곳에서 한 달에 적어도 하루를 보냅니다. 마음에 드는 호텔은 없지만 최근에 개트윅에 있는 우리의 새 호텔을 방문했다는 사실을 인정해야 합니다. 그 호텔은 너무 아름답고 새롭고 신선해 보였기 때문에 자부심의 빛을 느끼지 않을 수 없었습니다.
그 직업을 가진 땅
마케팅을 직업으로 생각해 본 적이 있습니까?
마케팅에서 일하는 것은 매우 재미있고 대중과의 소통에서 제품 개발에 이르기까지 다양한 영역을 포괄한다고 Sarah는 말합니다. 내가 시작할 때 교육 선택은 제한되어 있었지만 지금은 많은 과정과 교육 계획을 사용할 수 있습니다. 자세한 내용은 방문 www.people1st.co.uk
Premier Inn의 모회사인 Whitbread는 본사에서 레스토랑의 주방 직원, 가사 역할 및 견습생에 이르기까지 다양한 직업을 선택할 수 있습니다. 자세히 알아보려면 다음으로 이동하십시오. www.whitbread.co.uk 그리고 채용정보를 클릭합니다.
