Cadbury's Creme Eggs가 몇 주 동안 슈퍼마켓 진열대에 있었기 때문에 우리가 이제 부활절에 가까워지고 있다는 것을 알고 있습니다.
당신이 간절히 찾고 있지만 구매할 핑계가 없다면(정말? 누가 핑계가 필요합니까?) 우리는 완벽한 이유를 가지고 있습니다.
누군가 스카치 크림 에그를 발명했습니다. 일반 스카치 에그와 비슷하지만 고기, 빵 부스러기, 계란이 포함되어 있지 않습니다. 사실, 훨씬 더 좋습니다.
(물론 열량이 높은) 간식, 에 게시됨 옴놈닷컴 , 초콜릿 케이크와 버터 크림으로 둘러싸인 캐드버리 크림 에그는 녹여서 강판에 담근 초콜릿에 흠뻑 젖어 있습니다.
아만다 배리는 몇 살입니까
연구를 위해 배치를 만들고 베이킹 과정을 촬영하여 얼마나 쉬운지 증명하기로 결정했습니다.
(이미지: Imgur)
위의 비디오에서 크림 에그를 만드는 단계별 가이드를 확인하세요. 재료 목록은 상점을 칠 수 있도록 아래에 있습니다.
재료
- 6 크림 계란
- 밀크 초콜릿 300g
케이크 혼합물:
빅 브라더 아이 2014
- 연화 무염 버터 175g
- 캐스터 설탕 175g
- 중간 계란 4개
- 셀프 레이징 밀가루 120g
- 베이킹파우더 1작은술
- 코코아 가루 60g
버터크림:
- 부드럽게 한 무염 버터 120g
착빙 설탕 120g
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1. 오븐을 섭씨 160도(가스 표시 3)로 예열하고 20cm(8인치) 케이크 틀에 기름을 바르거나 선을 긋습니다.
2. 버터와 설탕을 크림화 합니다. 질감이 옅어지면 나머지 케이크 믹스 재료를 추가합니다. 덩어리를 줄이기 위해 밀가루와 코코아 가루를 체로 치는 것을 잊지 마십시오. 반죽이 너무 걸쭉하면 우유를 한 방울 넣어주세요.
(이미지: 미러 온라인)
3. 혼합물을 케이크 틀에 붓고 고르게 펴줍니다. 오븐에 넣고 케이크가 단단하고 탄력이 있을 때까지 약 25분 동안 굽습니다.
4. 오븐에서 케이크를 꺼내 15분 동안 식힙니다.
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6. 부드러운 버터의 나머지 부분, 슈가파우더, 코코아를 넣고 단단한 반죽이 형성될 때까지 혼합합니다(쇼트크러스트 페이스트리와 유사).
7. 반죽을 한 움큼씩 떠서 크림 에그에 싸서 주먹만한 공으로 굴립니다.
(이미지: 미러 온라인)
8. 각 계란을 베이킹 페이퍼로 덮은 접시에 담고 냉장고에 넣어 식힙니다.
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9. 도우가 식는 동안 초콜릿 100g을 볼에 담는다. 남은 초콜릿 200g은 뜨거운 물이나 전자레인지에 넣어 덩어리가 녹을 때까지 녹인다.
10. 반죽이 굳으면 냉장고에서 꺼낸 반죽을 초콜릿 혼합물에 담그세요. 강판에 간 초콜릿에 계란을 굴려서 전체 표면을 덮고 다시 냉각 시도하십시오.
(이미지: 미러 온라인)
11. 스카치 크림 에그를 냉장고에서 10분 동안 식힌 후 서빙하세요.
