캐주얼 식당 체인은 금요일에 폐쇄를 발표했습니다.(이미지: SIPA USA / PA 이미지)
레스토랑 체인 요 스시(Yo Sushi)는 코로나바이러스 폐쇄로 수개월 동안 손실을 입은 후 주요 구조 조정의 일환으로 250명의 일자리를 축소할 계획이라고 발표했습니다.
금요일에 회사는 생존을 위한 투쟁에서 일련의 변화를 허용할 회사 자발적 계약(CVA)을 취했다고 밝혔습니다.
이 조치에는 영국에 있는 69개 매장 중 19개 매장과 임차인이 아니지만 법적으로 임대료 지불에 책임이 있는 9개의 다른 매장이 포함됩니다.
이 계획에는 약 250명의 해고가 포함될 것입니다. 대형 체인인 리버 아일랜드(River Island)가 350명의 해고를 발표한 지 며칠 만에 나온 것이다.
YO Sushi의 CEO인 Richard Hodgson은 '다른 부문과 마찬가지로 우리도 코비드 팬데믹이 가져온 지속적인 변화에 적응하기 위해 단호한 조치를 취해야 합니다. 우리는 이미 비용을 줄이기 위한 조치를 취했지만 임대료는 여전히 문제입니다.
'현재 상황에서 더 이상 작동하지 않는 사이트를 유지하는 것은 실행 가능하지 않습니다.
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'매우 어려운 결정이었고 많은 팀원을 잃게 되어 매우 유감이지만 CVA는 미래를 위한 우리의 비즈니스를 확보하고 우리가 최대한 많은 일자리를 보호할 수 있도록 하는 필수 조치가 되었습니다. 가능한.'
요 스시는 1997년에 설립되었습니다. (이미지: EdinburghLive/WS)
영향을 받는 상점에는 개트윅 공항과 런던의 빅토리아 및 워털루 역이 포함됩니다.
영국의 외식 산업은 코로나바이러스 발생으로 가장 큰 타격을 입었으며 정부의 Eat Out To Help Out 계획은 8월 내내 어려움을 겪고 있는 기업에 일시적인 해결책만 제공할 것으로 예상됩니다.
위기 동안 관리자를 불러온 체인 중에는 Byron, Carluccio's 및 Frankie & Benny's가 있으며 Cafe Rouge와 Coco di Mama의 소유주는 새로운 소유주를 찾기 위해 파산 준비를 미리 준비하고 있습니다.
구조 조정을 처리하기 위해 회계 양식 딜로이트를 사용하고 있는 YO는 일부 레스토랑을 다시 열기 위해 수정된 임대료 거래에 동의하기 위해 집주인과 협력하고 있습니다.
YO는 59개의 영국 레스토랑과 10개의 매장에서 약 1,400명의 직원을 고용하고 Tesco 매장에 52개의 키오스크를 운영하고 있습니다.
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또한 Panku 브랜드로 Asda에 양보를 도입하고 있습니다.
문을 닫는 Yo Sushi 매장 전체 목록
본머스
브렌트 크로스
다섯잎 클로버
캔터베리
첼름스포드
더비
에든버러 공항
핀츨리 로드
풀럼 브로드웨이
개트윅 공항
글래스고 요새
해러게이트
하비 니콜스 런던
리타 오라 숄더 패드
리치먼드
러셀 광장
사우스 뱅크
빅토리아 역
워털루 역
웨스트필드 화이트 시티
휘틀리 빌리지
