(이미지: BBC/소피 개드)
그렇게 생각 할수 있겠지 견습생 Canary Wharf 또는 Apprentice의 헬리콥터 샷에서 보여주는 다른 매력적인 건물 근처의 어딘가를 사용합니다.
그러나 Bridge Cafe는 실제로 13마일 떨어진 West Acton의 녹음이 우거진 서쪽 런던 교외에 있습니다.
그것은 '적절한 빌더'입니다. 현지인들이 즐겨찾고 택시기사들에게 인기 있는 카페. 음악도 없고 벽에 그림도 없고 막힌 창문도 없다.
패자가 방문하는 카페의 위치는 작년에 Willesden의 The La Cabana 2 카페로 변경되었지만 몇 년 전에 원본을 방문했으며 놀라울 정도로 즐거운 경험이었습니다.
많은 견습생 팀이 이 의자에서 격렬하게 싸웠습니다. (이미지: 소피 가드)
메뉴 (이미지: 소피 가드)
메뉴는 52년 전 카페가 문을 연 이후로 많이 바뀌었습니다.
그러나 끝없는 선택과 엄청나게 복잡한 커피 주문에 신경을 쓰는 시대에 기본으로 돌아가는 것은 일종의 상쾌한 일입니다.
차 또는 커피. 브라운 소스 또는 레드 소스. 소시지 또는 베이컨.
강력한 빌더' 차는 일반적으로 선택되는 음료입니다. 한 고객이 와서 라떼를 하느냐고 물었지만 아니라고 대답했지만 우유를 데울 수 있습니다.
아, 그리고 적절한 머그가 있었습니다. 견습생 참가자만이 폴리스티렌 머그를 얻습니다.
여기에 카푸치노가 없습니다. Bridge Cafe에서는 빌더스 티를 선택하세요. (이미지: 리처드 비치)
소유자 Frank Marcangelo는 16세부터 카페에서 일하고 있습니다.
체이스 앤 헤거티
그러나 Bridge Cafe의 인테리어 디자인에서 부족한 점은 대화에서 보완됩니다.
Frank와 Gerry Marcangelo는 52년 동안 Bridge Cafe를 운영해 왔습니다. 우리는 프랭크와 이야기했습니다.
Marcangelo'는 카페 주인의 긴 줄에서 왔습니다. 그들의 아버지는 그들이 10대였을 때 교통 카페를 사서 지금까지 이곳에 왔습니다. 또는 Frank가 설명했듯이 머리카락이 있었기 때문에.
카페는 지역 주민, 택시 운전사 및 건축업자가 즐겨 찾는 곳입니다. 우리가 각자의 베이컨과 소시지 샌드위치를 씹는 동안 온갖 종류의 사람들이 들어왔습니다. 그들 중 많은 사람들이 Frank를 오랜 친구처럼 인사했습니다.
베이컨 샌드위치 먹기/보고
Frank는 아마도 역사상 모든 Apprentice 참가자에 대해 Lord Sugar보다 더 많은 가십을 말할 수 있을 것입니다.
그는 10년 동안 모든 패배 팀 사이의 어색한 말다툼의 벽에 걸린 파리였습니다.
Frank는 '나는 그들이 하는 말에 그다지 주의를 기울이지 않지만, 그것은 정말로 불쾌해질 수 있습니다. 그것은 꽤 재미있습니다. 일반적으로 그들은 나중에 그것에 대해 웃습니다.
그가 내가 쇼를 몇 번 봤다고 말했듯이 그는 '그 명성이 그의 머리에 닿도록 두지 않았다'는 것이 분명합니다.
Frank의 주요 특전은 많은 비즈니스를 가져온다는 것입니다.
The Apprentice 2011의 Tom Pellereau (이미지: PA)
Apprentice에서 카페가 사용되기 시작한 이후로 약간의 관광 명소가되었습니다. 견습생 관광객을 쉽게 발견할 수 있습니다. 그들은 하이 비스와 안전모로 꾸미지 않은 약간 길을 잃은 고객입니다.
사실, 우리가 차를 마시고 앉아 있을 때 Swindon에서 온 10대 소녀와 그녀의 어머니가 문으로 걸어 들어왔습니다. 열렬한 견습생 팬으로서 카페는 런던 당일 여행의 첫 번째 정류장이었습니다.
참가자 중 일부가 돌아옵니다. 2011년 Apprentice 시리즈 우승자인 Tom Pellereau가 카페를 방문했습니다.
그는 스스로 Bridge Cafe 로열티 카드를 만들었습니다.
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견습생은 BBC One에서 수요일 오후 9시에 방송됩니다.
