Amanda Owen은 채널 5 시리즈 Our Yorkshire Farm이 인기를 얻으면서 요크셔 양치기의 삶이 올해의 획기적인 TV 프로그램 중 하나임을 입증했습니다.
46세의 그녀는 보다 파격적인 스타일을 위해 전통적인 농부의 모습을 제쳐두고 그녀의 날씬한 몸매로 소셜 미디어에서 팬들에게 깊은 인상을 남겼습니다.
이로 인해 그녀는 큰 수요를 얻었고 ITV의 This Morning은 일부 요리 부문에 그녀를 데려왔습니다.
9살의 엄마가 그녀의 남편 Clive(66세)가 실제 다큐멘터리 시리즈가 시작된 이후로 변했다고 밝힌 것은 이 작품 중 하나였습니다.
아만다 오웬(Amanda Owen)은 남편 클라이브(Clive)가 '호화스러워졌다'고 말했다. (이미지: 채널 5)
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This Morning의 경우 Amanda는 주방에서 가족들이 좋아하는 음식을 만들 수 있도록 현지 재료를 조달하도록 파견되었습니다.
그러한 요리 중 하나는 그녀의 가정에서 인기 있는 요리인 대황 빵과 버터 푸딩이었습니다.
그녀가 재료를 찾으면서 그녀는 시청자들에게 Clive가 농장에서 카메라가 돌기 시작한 이후로 '모든 것이 호화로워졌다'고 말했습니다.
그녀는 이렇게 말했습니다. '지난 주에 저와 바이올렛은 빵을 구웠고 우리는 대황 빵과 버터 푸딩을 요리할 예정이기 때문에 일부러 일부를 썩게 두었습니다.'
Amanda는 냄비에 설탕과 물을 넣기 전에 대황을 잘게 썰면서 시청자들에게 이렇게 말했습니다.
다음 단계로 넘어가면서 그녀는 '이것은 데친 대황이고, 다음은 Creme Anglaise를 만드는 것입니다.
물론 이것은 예전에는 커스터드라고 불렸지만 Clive가 완전히 고급스러워서 지금은 Creme Anglaise입니다.'
Amanda는 계속하기 전에 재료를 섞었습니다. 나는 그것이 끓는 것을 원하지 않습니다. 나는 단지 그것을 부드럽게 따뜻하게 하기를 원합니다.
Clive Owen은 포셔 버전의 커스터드를 좋아합니다. (이미지: 채널 5)
다음은 바닐라 팝을 첨가한 다음 끓이도록 두었습니다.
그녀는 계속했습니다. 맞습니다. 지금은 매우 중요하고 결정적인 시기입니다. 계란과 설탕에 크림, 우유, 바닐라를 더할 것입니다.
응고되는 것을 원하지 않기 때문에 이제 이것을 아주 조심스럽게 해야 합니다. 계속 휘젓다.
Amanda는 대황을 추가하고 접시가 가득 찰 때까지 반복하기 전에 버터를 바른 빵 층을 놓고 푸딩을 조립했습니다.
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양치기 부인이 말했습니다. 할머니가 이것을 만드실 때, 할머니는 큰 쇠다리를 가지고 그 위에 올려 놓으면 바로 아래로 부숩니다.'
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Amanda와 Clive Owen은 함께 9 명의 자녀를두고 있습니다. (이미지: 채널 5)
다음 오렌지 제스트를 커스터드에 추가하고 접시에 있는 빵과 대황 위에 부었습니다.
Amanda는 다음과 같이 말했습니다: 나는 이것이 건강 식품이 아니라는 사실을 설탕 코팅할 수 없습니다.
그리고 이것은 빵이 커스터드를 흡수할 시간을 주기 위해 홀로 남겨져야 합니다.
그런 다음 그녀는 푸딩을 오븐에 넣기 전에 주스를 흡수하도록 합니다.
준비가 되었을 때 Amanda는 '마지막 터치는 클로티드 크림입니다. 맛있습니다!
또는 Clive가 이제 그가 '포쉬'라고 말할 수 있는 것처럼: '절대적으로 신성한 사랑'입니다.
*우리 요크셔 농장은 채널 5에서 방송됩니다.
