일광욕을 하는 여성 (사진=게티)
어제 우리는 슈퍼 여름 다이어트에 따라 휴가 전에 돌을 잃어도 늦지 않았다는 기쁜 소식을 전했습니다.
오늘 우리는 그것을하는 방법을 보여줄 것입니다 ...
기본 원칙:
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1. 우유나 설탕을 넣지 않은 더블 에스프레소를 마셔 신진대사를 촉진한 다음 조깅, 수영, 트램폴린 등 좋아하는 모든 것을 30분 동안 운동하십시오.
2. 모든 저녁식사는 상세하게 1인분이며 재료를 늘려서 더 제공할 수 있습니다. 소량이 허용되는 저녁에 운동을 하지 않는 한 오후 6시 이후에는 탄수화물을 피해야 합니다.
3. 수프는 2인분이며 미리 대량으로 만들어 조리 시간을 줄일 수 있습니다. 요리할 시간이 없다면 상점에서 구입한 것과 동등한 것이 허용됩니다.
4. 모든 종류의 잎, 토마토, 오이, 고추, 옥수수, 봄 양파, 적양파, 셀러리, 채 썬 양배추, 강판 당근, 구운 야채 병아리콩, 렌즈콩 중에서 원하는 모든 것으로 구성된 점심 식사와 함께 샐러드를 제공합니다. 껍질을 벗기지 않고 차갑게 익힌 닭고기 또는 칠면조 고기, 살코기, 바삭한 베이컨 조각, 페타 치즈, 코티지 치즈, 새우, 연어, 삶은 달걀, 기름과 식초 한 tsp를 추가합니다.
5. 저녁 식사와 함께 다양한 색상의 구운 야채, 찜 및 볶음 야채를 즐기십시오.
6. 술을 좋아한다면 여성은 하루에 좋은 레드와인 1잔, 남성은 2잔이 허용됩니다.
7. 충분한 물과 함께 하루에 두 잔의 차(아침과 오후)를 마실 수 있습니다. 가급적이면 녹차를 마시는 것이 좋습니다.
8. 아침 식사와 아침 내내 신선한 과일, 주스 과일, 과일 스무디 및 신선한 과일 주스를 많이 먹습니다.
다음은 Fast Lane의 2주 7일 식단입니다.
2주 동안 이를 따라하면 최대 1석까지 감량할 수 있습니다.
1일차
늦은 아침: 무염 견과류 작은 팩
점심시간: 진주 보리를 곁들인 쇠고기 육수
팬에 올리브유 1큰술을 두르고 살코기 스테이크 250g을 살짝 노릇하게 구워 작은 입방체로 자른다. 발사믹 식초 2작은술과 우스터 소스 2작은술을 넣고 불을 켜서 물기가 거의 없어질 때까지 세게 저어줍니다.
다진 양파 1개, 당근, 셀러리 줄기, 작은 월계수 잎 1개, 신선한 로즈마리 작은 가지를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 야채가 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다. 뜨거운 물 500ml에 매리골드 야채 부용 가루 2작은술을 넣은 육수를 넣고 끓인다.
진주 보리 75g과 다진 파슬리 한 줌을 넣고 보리가 부드러워질 때까지 25분간 끓입니다. 팬을 불에서 내리고 월계수 잎과 파슬리를 제거하고 약간의 소금과 후추로 간을 합니다. 핸드 블렌더로 원하는 질감으로 휘젓고 필요한 경우 끓는 물을 묽게 만듭니다.
오후 중반: Ryvita와 다진 계란.
저녁: 매우 빠른 연어
연어 필레나 연어 스테이크에 올리브 오일을 살짝 바르고 중불에서 7~8분간 한 번 뒤집어가며 굽는다. 우스터셔 소스 또는 발사믹 식초 또는 라임과 레몬 주스를 뿌립니다. 꿀 한 방울과 함께 야채와 함께 제공하십시오.
취침 시간: 견과류 또는 씨드 버터를 곁들인 미니 오트케이크 2개와 차가운 칠면조 가슴살 두 조각.
2일차
늦은 아침: 통조림 연어와 오이를 곁들인 귀리.
점심시간: 매운 고추와 고구마 수프
팬에 올리브 1큰술을 데우고 다진 양파, 마늘 정향, 셀러리 줄기, 고추, 노란 후추, 오렌지 페퍼, 고구마, 붉은 고추 반 개와 다진 깡통을 깍둑썰기한 다음 야채를 각각 하나씩 조금씩 넣습니다. 토마토. 부드러워질 때까지 중간 불에서 요리합니다.
매리골드 야채 부용 가루 2tsp에 뜨거운 물 500ml, 바다 소금, 갓 간 후추로 만든 육수를 추가합니다.
오후 중반: 곡물 바
저녁: 매우 빠른 오믈렛
오븐을 375F/190C/gas mark 5로 예열하고 작은 베이킹 접시에 올리브 오일을 살짝 바르십시오. 그릇에 계란 2개를 풀고 햄, 닭고기, 스위스 치즈, 야채, 파슬리/바질을 추가합니다.
소금과 후추로 간을 하고 접시에 붓고 상단이 약간 황금색이 될 때까지 15~20분 동안 굽습니다. 야채와 함께 제공하기 전에 몇 분 동안 식히십시오.
취침시간: 두유로 만든 그린앤블랙의 핫초코 머그.
3일차
늦은 아침: 후무스를 곁들인 생야채
점심시간: 닭고기와 야채 수프
육수(뜨거운 물 500ml에 금잔화 야채 부용 가루 2작은술)를 끓입니다. 껍질을 벗긴 작은 닭 가슴살 2개를 넣고 6분 동안 부드럽게 끓입니다.
팬을 불에서 내리고 뚜껑을 덮고 닭고기가 완전히 익을 때까지 약 15분 동안 그대로 두십시오. 닭고기를 접시에 옮겨 식혀 육수를 절약합니다.
다른 팬을 사용하여 올리브유 1큰술에 양파를 볶습니다. 다진 마늘을 넣고 1분간 더 볶다가 작은 당근 2개와 셀러리 스틱 1개(둘 다 잘게 썬 것)를 넣습니다.
부드러워질 때까지 약 10분 동안 요리합니다. 육수를 넣고 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다. 다진 닭고기를 넣고 잘게 썬 파슬리 2큰술, 소금, 후추를 곁들입니다.
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오후: 찬 삶은 계란과 햄
저녁: 매우 빠른 고등어
훈제 고등어 필레 2개(껍질이 아래로 향하도록)를 중간 뜨거운 오븐에서 뜨겁고 연기가 날 때까지 약 5분 동안 굽습니다. 많은 야채와 함께 제공하십시오.
취침 시간: 물을 넣고 마누카 꿀을 얹은 작은 죽 한 그릇
4일차
늦은 아침: 차갑게 조리한 닭고기, 토마토, 신선한 견과류.
점심시간: 양고기와 콩 수프
눌어붙지 않는 팬에 다진 양고기 살코기 100g을 볶고 우스터 소스 ½큰술을 넣고 고기가 갈색이 될 때까지 볶는다. 다진 커민, 파프리카, 고추를 각각 ½작은술씩 저어줍니다.
다른 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 양파 1개, 마늘 한 쪽, 다진 고추 1개, 당근을 넣고 5분간 볶는다.
검은콩 또는 카넬리니 콩 ½캔과 잘게 썬 아기 양배추 1개를 섞습니다. 5분 동안 끓인 다음 육수 500ml, 신선한 파슬리 또는 고수 잎, 소금 및 후추를 추가합니다.
오후 중반: 생야채와 살사.
저녁: 매우 빠른 새우
6개의 신선한 새우에 칠리, 마늘 또는 레몬을 넣은 올리브 오일을 바르고 분홍색이 될 때까지 양면을 굽습니다(크기에 따라 2~6분). 야채 더미와 함께 제공하십시오.
취침 시간: 다크 초콜릿 세 개와 파마산 치즈 조각 몇 조각.
5일차
늦은 아침: 세 가지 콩 샐러드
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점심시간: 시금치와 물냉이 수프
올리브유 1큰술을 따뜻하게 데우고 다진 양파 1개를 부드러워질 때까지 볶습니다. 육수 500ml와 오트밀 죽 한 스푼을 넣고 부드러워질 때까지 최대 15분간 끓입니다.
신선한 시금치 ½ 봉지와 신선한 물냉이 ½ 봉지를 넣으십시오. 끓인 다음 부드러운 농도가 될 때까지 핸드 블렌더를 사용하십시오. 양념을 하고 레몬즙을 조금 넣는다.
오후 중반: 작은 냄비에 코티지 치즈를 곁들인 생 야채
저녁: 매우 빠른 양고기
레몬 껍질과 계피 한 꼬집을 올리브 오일과 섞은 양고기 스테이크를 문지릅니다. 중간 불로 앞뒤로 4분씩 굽고 잘 익으면 더 오래 굽습니다.
아주 잘게 썬 붉은 고추와 함께 약간의 신선한 오렌지 주스를 데우고 양고기 위에 붓는 동안 따뜻한 접시에 그대로 두십시오. 야채와 함께 제공하십시오.
취침 시간: 꿀이 섞인 천연 라이브 요구르트의 작은 상자.
6일차
늦은 아침: 페타 치즈를 곁들인 믹스 올리브 또는 속을 채운 올리브.
점심시간: 렌즈콩 수프
얇은 부추 1개, 셀러리 1개, 큰 당근 2개를 자릅니다. 큰 팬에 넣습니다. 육수 500ml를 붓고 끓인다.
불을 끄고 팥(씻은 것) 75g을 넣는다. 야채가 부드러워지고 렌즈콩이 완전히 익을 때까지 20분 동안 끓입니다. 잘게 썬 파슬리를 소량 넣고 섞는다.
오후 중반: 신선한 견과류와 씨앗으로 구성된 작은 팩.
저녁: 매우 빠른 돼지고기
땅콩버터 1큰술에 스위트칠리소스 약간을 섞어 후추로 간을 한다. 얇게 썬 돼지고기 필레 2개를 베이킹 트레이에 놓고 견과류 혼합물의 절반을 윗면에 바르고 적당한 열에서 2분 동안 굽습니다. 돼지고기를 조심스럽게 뒤집고 남은 혼합물을 다른 면에 바르고 2분 동안 또는 완전히 익을 때까지 굽습니다. 신선한 사과 조각과 잘게 썬 신선한 고수/민트 및 많은 야채와 함께 제공하십시오.
취침 시간: 소수의 혼합 씨앗과 함께 코티지 치즈의 작은 욕조.
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7일차
늦은 아침: 과카몰리를 곁들인 생야채
점심시간: 맛있는 생선 수프
큰 냄비에 올리브유 1큰술을 두르고 중불에서 다진 마늘 1쪽, 다진 생강 ½작은술, 잘게 썬 붉은 고추 ¼작은술, 레몬그라스 1작은술, 생게살 200g을 넣고 볶는다. 5분.
생선 육수 500ml, 코코넛 밀크 150ml, 타이 액젓 1큰술을 넣어주세요. 불을 켜고 끓입니다. 열을 약하게 줄이고 껍질을 벗기고 내장을 제거한 익히지 않은 새우 50g을 넣고 2분 동안 또는 새우가 분홍색이 되고 완전히 익을 때까지 끓입니다. 잘게 썬 대파 1개, 레몬즙 약간, 다진 고수 1큰술을 넣고 버무린다.
오후 중반: 셀러리는 견과류 버터와 함께 스틱입니다.
저녁: 퀵 버거
갓 갈은 살코기 쇠고기 또는 간장을 사용하십시오. 바다 소금 결정, 갈은 후추, 커민, 고수풀, 우스터셔 소스 또는 발사믹 식초 약간의 쉐이크를 추가합니다. 패티 모양으로 만들고 15분 동안 식힌 후 굽습니다. 요리가 끝날 때까지 염소 치즈 체다 슬라이스를 얹습니다. 샐러드 야채를 듬뿍 곁들여 드십시오.
취침 시간: 계란 1개를 가볍게 스크램블하여 귀리 케이크에 제공합니다.
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