수년간의 투쟁 끝에 Jamie Oliver의 레스토랑 그룹이 행정부에 들어섰습니다.
설상가상으로 일부 기업은 다시 살아남기 위해 살아남았지만 관리자 KPMG가 통제권을 장악한 후 그룹의 거의 모든 25개 레스토랑이 이제 공식적으로 문을 닫았습니다.
이 그룹은 1,300명을 고용했습니다.
KPMG의 파트너이자 공동 관리자인 Will Wright는 다음과 같이 말했습니다.
'Jamie Oliver Restaurant Group의 이사들은 상승하는 비용과 취약한 소비자 신뢰를 배경으로 사업을 안정시키기 위해 지칠 줄 모르고 일했습니다.
'그러나 비즈니스에 새로운 투자를 유치하려는 영업 프로세스가 성공적이지 못한 것으로 판명된 후 팀은 관리자를 임명하기로 매우 어려운 결정을 내렸습니다.'
Jamie's Italian, Manchester의 문에 있는 표시
Jamie Oliver는 자신이 '황당하다'고 말했습니다.
그는 트위터에 '이 결과에 깊은 슬픔을 느끼고 있으며 10년 넘게 이 사업에 마음과 영혼을 바친 모든 직원과 공급업체에 감사드린다'고 적었다.
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'이것이 영향을 받는 모든 사람에게 얼마나 어려운지 감사합니다.
'또한 지난 10년 동안 우리를 사랑하고 지원해 주신 모든 고객에게 감사의 말씀을 전하고 싶습니다.
이 움직임은 직원들도 놀랐습니다.
직원 1명 맨체스터 이브닝 뉴스에 말했다 : '10시'에 KMPG에서 두 명의 회계사가 나타났고 그들은 우리에게 그 사업이 현재 거래를 중단한다는 통지를 건넸습니다.
'우리는 몰랐습니다 - 아무도 그것을 알지 못했습니다. 우리 중 약 15 명이있었습니다. 그것은 모두에게 시스템에 약간의 충격입니다. 어떤 사람들은 첫날부터 이곳에 왔으니 10년이 넘었습니다.'
그들이 문을 닫은 이유
잠시 문제가 발생했습니다 (이미지: 유인물)
회사는 한동안 어려움을 겪었습니다.
작년에 TV 셰프의 레스토랑 제국이 직원들에게 220만 파운드의 빚을 지고 7,150만 파운드의 빚을 지게 되었습니다.
회사는 2018년 2월 발표 37개 레스토랑 중 12개 레스토랑이 문을 닫았고 브리스톨, 레딩, 해러게이트 등의 지역에서 450명의 일자리가 사라졌습니다.
Oliver는 작년에 런던 피카딜리의 Barbeco 스테이크 레스토랑도 문을 닫았습니다.
충분하지 않았습니다.
불행히도 관리 부문에서 비즈니스를 거래할 수 있는 자금이 충분하지 않아 개트윅 공항 레스토랑을 제외한 모든 레스토랑이 문을 닫았습니다'라고 Wright는 말했습니다.
'앞으로 몇 시간 동안 우리의 우선 순위는 해고 된 직원들과 협력하여 필요한 지원과 지원을 제공하는 것입니다.
개트윅 지점 외에도 제이미 올리버 레스토랑이 하나 더 열렸을 뿐만 아니라 적극적으로 모집하고 있습니다.
Jamie Oliver의 Fifteen Cornwall은 나머지 그룹의 일부가 아니며 자선 단체에서 운영합니다.
CEO Matthew Thomson은 다음과 같이 말했습니다: Fifteen Cornwall은 Jamie Oliver의 라이선스 하에 자선 사회적 기업으로서 Jamie Oliver 레스토랑 그룹과 독립적으로 운영되므로 레스토랑 그룹의 변경 사항에 영향을 받지 않습니다.
'Fifteen Cornwall은 Fifteen에서 Jamie가 시작한 유산을 이어가고, 놀라운 콘월 음식을 제공하고, 젊은이들에게 멘토링을 제공하고, 우리 팀에 투자하면서 사업을 위해 매우 개방적입니다. 바쁜 여름을 대비하여 저희 팀과 함께할 셰프와 프론트 오브 하우스를 현재 모집하고 있습니다.
22개 레스토랑 폐쇄
현재 문을 닫은 그룹 레스토랑 목록:
- 버밍엄 Jamie' 이탈리안
- 브라이튼 Jamie' 이탈리안
- Cambridge Jamie' 이탈리아어
- 카디프 Jamie' 이탈리안
- 에든버러 Jamie's Italian
- 글래스고 Jamie's Italian
- Guildford Jamie' 이탈리안
- 리즈 Jamie' 이탈리안
- 리버풀 제이미 올리버' 이탈리안
- 런던 – Islington Jamie's Italian
- 런던 – 코벤트 가든 Jamie Oliver의 이탈리아어
- 런던 – Gatwick North Jamie의 이탈리아어
- 런던 – 개트윅 사우스 제이미 올리버의 식당
- 런던 – 런던 브리지 Jamie's Italian
- 런던 – Piccadilly Jamie's 이탈리아어
- 런던 – Victoria Jamie' 이탈리아어
- 런던 – Westfield White City Jamie's 이탈리아어
- 런던 – Westfield Stratford Jamie의 이탈리아어
- 런던 – One New Change Barbecoa
- 런던 15
- 맨체스터 Jamie' 이탈리아
- 노팅엄 Jamie' 이탈리안
- 옥스포드 Jamie' 이탈리안
- 요크 제이미' 이탈리안
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