전 세계의 스코틀랜드인과 시를 사랑하는 사람들이 하기스, 니프, 타투로 로버트 번스의 작품을 축하하는 시간인 거의 Burns Night입니다.
축하 저녁 파티를 주최할 때 Burns Night 잔치를 준비하는 것은 가장 저렴한 메뉴 중 하나입니다.
그 이유는 모든 요점은 과거 스코틀랜드 농부들이 즐겨 먹었던 소박한 음식을 앉아서 세계적으로 유명한 Auld Lang Syne의 뒤를 이은 사람인 Robert Burns를 기념하는 것이기 때문입니다.
한때 스코틀랜드에서만 열리는 축하 행사가 이제는 매년 1월 25일에 영국 전역으로 퍼졌습니다.
시작하는 데 도움이 되도록 하기스를 포함하여 잔치에 필요한 모든 것에 대해 가장 저렴한 거래를 찾아보았습니다. 그리고 채식주의자 하기스(결국 여전히 채식주의자임), 감자, 야채, 그리고 물론 생명의 물 - 위스키.
하기스는 어디서 사나요?
Haggis는 스코틀랜드의 가장 세계적으로 유명한 요리 중 하나입니다. (이미지: 게티)
'푸딩 종족의 위대한 족장' 없이는 번즈 만찬을 가질 수 없습니다. 모든 주요 슈퍼마켓에서 판매합니다(보통 소시지 바로 옆에 위치). 그러나 여기 '누가' 가장 싼가:
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웨이트로즈: MacSween Traditional Haggis의 경우 £2.88
셰릴 콜과 애슐리 콜
세인즈버리: 2파운드 Simon Howie 오리지널 Haggis In Bag 또는 Simon Howie 채식주의자 해기스
비건 및 채식 하기스는 어디에서 구입합니까?
이번 달에 고기를 멀리하고 싶다면 비건 및 채식 하기스 옵션도 판매하는 주요 슈퍼마켓 체인이 많이 있습니다. 따라서 가족 중 누구도 오래된 전통을 놓칠 필요가 없습니다.
밤의 만찬 아이디어를 불태우다
해기스에 위스키 크림 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다. (이미지: 게티)
메뉴
- 훈제 연어와 물냉이를 곁들인 감자 웨이퍼
- 해기스, 클랩샷, 위스키 소스
- 스코치 위스키
- 크라나찬
잔치에는 일반적으로 양파, 오트밀, 수트(생고기 또는 양고기 지방), 향신료 및 소금으로 다진 양의 뱃속에 준비된 소시지 유형인 하기스(haggis)가 포함됩니다.
전통과 마찬가지로 고기와 야채는 항상 소스에 묻혀 먹는 것이 좋으며, 전통적인 스코틀랜드 브랜드인 Macsween은 간편한 패킷 버전을 제공합니다.
우리는 발견했다 Sainsbury's는 현재 패킷 소스를 £1.20에 판매하고 있습니다. .
전통적인 스코틀랜드 해기스와 함께 제공하거나 스코틀랜드 사람들이 'neeps and tatties'라고 부르는 것처럼 매우 저렴한 겨울 채소를 구입하십시오.
Burns Night 조리법을 위한 Neeps 및 tatties
우리는 슈퍼마켓에서 가장 저렴한 채소를 비교했습니다.
2인분만 요리할 경우 다양한 뿌리 채소가 들어 있고 채소 팩을 개별적으로 구입하는 것보다 훨씬 저렴한 스튜 팩을 선택하는 것이 좋습니다.
더 많은 사람들을 위한 음식을 제공하는 경우 전통적인 하기스와 함께하는 데 필요한 모든 것을 구입할 수 있는 가장 저렴한 장소를 찾아보았습니다.
재료 구입처:
위스키를 가장 저렴하게 살 수 있는 곳은?
이번 번스 밤에 모든 예산에 맞는 위스키 거래가 있습니다.
스코틀랜드에서 가장 유명하고 영향력 있는 시인으로 알려진 Rabbie는 위스키 팬이기도 하여 그가 가장 좋아하는 정신에 대해 여러 편의 시를 남겼습니다.
따라서 늙은 랍비에게 건배할 완벽한 스카치 병을 선택하는 것이 옳을 것입니다. 위대한 시인이 한 번 썼던 것처럼 '다른 시인들이 포도나무, 포도주, 드루큰 박카스…
다음은 우리의 최고 선택 사항입니다.
하이랜드 블랙 스카치 위스키 - £12.99, 알디
맥캘란 싱글몰트 - 53.95파운드, 아마존
Speyburn Bradan Orach 위스키 - £24.95, 위스키 거래소
글렌모렌지 10년산 싱글몰트 위스키 하이랜드 - £19, 웨이트로즈
당신이 무엇을 좋아하는지 확실하지 않습니까? 스코틀랜드 드램 지역의 이 멋진 작은 음료와 같은 위스키 시음 세트를 대신 선택할 수도 있습니다. 아마존에서 26.95파운드.
스코틀랜드 지역을 여행할 수 있도록 스코틀랜드에서 가장 유명한 증류소의 위스키가 포함되어 있습니다.
엔터테인먼트의 경우 검색하면 무료로 찾을 수 있는 연설과 시가 대부분입니다. 이와 같은 온라인 아카이브 , 우리가 가장 좋아하는 새로운 독백, 아이코닉한 하기스에게 보내는 주소 .
