2020년 크리스마스를 위한 최고의 민스 파이가 선정되었습니다.(이미지: 궁극적인 크리스마스 가이드를 보려면 BBC Good Food의 크리스마스 범퍼 호를 선택하세요. 10월 29일)
가격 스펙트럼의 반대편에 있는 슈퍼마켓은 연례 크리스마스 맛 테스트에서 축제 시즌을 위한 베스트 바이로 제품을 선정했습니다.
영국 최고의 슈퍼마켓 13곳에서 최고의 크리스마스 필수품을 평가합니다. BBC 굿 푸드 매거진 블라인드는 영국의 주요 슈퍼마켓에서 20개 카테고리에 걸쳐 150개 이상의 제품을 테스트했습니다.
Marks and Spencer는 2020 Christmas Taste Awards에서 가장 많은 상을 수상했지만 할인 슈퍼마켓 Aldi는 다른 하이 스트리트 브랜드를 압도했습니다.
그리고 12개의 슈퍼마켓이 최고의 민스 파이 경연에 참가했지만 처음으로 이 부문에서 1위를 차지한 것은 2파운드에 Spar의 고급 버전이었습니다.
Waitrose는 전반적으로 패배했고 Aldi는 여러 표창을 받았습니다. (이미지: Katielee Arrowsmith SWNS)
심사 위원은 '이것은 아름다운 황금색과 부서지기 쉬운 버터 같은 패스트리를 가지고 있습니다.
'필링은 달콤하고 잼이 있으며 통통하고 담근 과일의 큰 덩어리와 설탕에 절인 껍질에서 나오는 감귤이 좋습니다.'
Morrisons The Best 속을 채운 민스 파이(2파운드)와 Aldi가 특별히 선택한 민스 파이(1.49파운드)는 같은 카테고리에서 높은 평가를 받았습니다.
Marks and Spencer는 그레이비, 채식 메인 코스, 완전 채식 메인 코스, 글루텐 프리 민스 파이, 크리스마스 케이크, 슈톨렌, 성탄절 로그 및 완전 채식 디저트 카테고리에서 총 8개의 우승을 차지했습니다.
올해 최고의 민스 파이는 SPAR에서 나옵니다. (이미지: 게티 이미지)
슈퍼마켓의 칠면조 그레이비(4파운드)를 최우수상으로 수여한 심사위원들은 '집에서 만든 것처럼 통과할 수 있다'고 말했습니다.
Waitrose는 매력적이고 즙이 많다는 찬사를 받은 최고의 방목 돼지 치폴라타를 베이컨(4.25파운드)으로 감싼 담요 속의 최고의 돼지를 포함하여 4개의 상을 수상했습니다.
Aldi는 800g당 8.99파운드로 거의 젤리 같은 자두 센터와 함께 달콤하고 과일 맛이 나는 특별히 선택된 Damson, Plum 및 Pink Gin Pudding으로 최고의 크리스마스 푸딩을 포함하여 두 가지 상을 받았습니다.
또한 Booths는 Ultimate Turkey Feast의 최고의 칠면조 센터피스(3.5kg의 경우 £85)를 포함하여 두 가지 부문에서 수상했습니다.
심사 위원은 '칠면조, 두 종류의 속과 담요에 담긴 돼지가 모두 하나의 패키지에 포함되어 있습니다. 이것은 진정으로 향연입니다.
'즙이 많은 칠면조 왕관은 촉촉하고 풍미가 좋은 돼지고기, 세이지, 양파로 속을 채웠습니다.'
M&S는 글루텐 프리 파이의 만장일치 승자였습니다. (이미지: 게티 이미지)
Tesco, Asda 및 Co-op은 각각 1승을 거두었으며 Morrisons와 Sainsbury's는 각각 3개 부문에서 높은 평가를 받았습니다.
BBC Good Food의 편집장인 Christine Hayes는 '올 크리스마스에는 수익을 극대화하는 것이 그 어느 때보다 중요할 것이므로 큰 가게를 계획하기 전에 우승자를 확인하십시오.
'BBC Good Food 전문가 팀이 블라인드 테스트한 올해의 미각 테스트에서 가치 있는 승리를 거둘 수 있어 기쁩니다.'
민스 파이 우승자:
종합 우승자: SPAR 럭셔리 민스 파이(370g), £2, SPAR
셰리던 스미스가 임신했습니까?
높은 평가 : Morrisons '베스트' 속이 꽉 찬 민스 파이(6개들이). Morrisons에서 구매(2파운드); Aldi 특선 민스 파이(6팩). Aldi에서 구매(£1.49)
맛을 낸 다진 파이: Waitrose Mini 말하다 파이 선택 9s, £3, Waitrose & Partners
높은 평가 : Aldi 특선 백만장자 민스 파이(6개입), Aldi에서 구매(£1.99)
글루텐 프리 다진 파이: M&S Made without Wheat 글루텐 프리 4 민스 파이(205g), £2.50, M&S
높은 평가 : Morrisons Free From Best Maple Crumble Mince Pies(4개들이). Morrisons에서 구매(2.50파운드)
파네토네 수상자:
BBC Good Food Magazine 크리스마스 에디션이 곧 나옵니다.
우승자: Waitrose Apricot & Peach Bellini Panettone (500g), £10, Waitrose & Partners
높은 평가 : M&S 트리플 초콜릿 파네톤 (750g). M&S 매장에서 구매(10파운드)
크리스마스 케이크 수상자:
우승자: 컬렉션 완벽하게 숙성된 풍부한 과일 케이크(907g), M&S 매장에서 구매(10파운드)
높은 평가 : Waitrose No.1 풍부한 과일 크리스마스 케이크(1.3kg) Waitrose & Partners에서 구매(£15); Lidl 디럭스 럭셔리 올오버 아이스 크리스마스 케이크 (1kg). Lidl에서 구매(6.99파운드)
비건 디저트 수상자:
우승자: 엠앤에스 개스트로펍 초콜릿 토르테(트윈팩, 140g), £3.50
높은 평가 : Asda 엑스트라 스페셜 비건 초콜릿 체리 코티지(트윈 팩, 240g), ASDA에서 구매(3파운드); Waitrose Elderflower, 라즈베리 & 블랙커런트 젤리(625g) Waitrose & Partners에서 구매(4파운드)
디저트 수상자 공유:
우승자: Aldi 특선 벨기에 초콜릿 & 프랄린 봄베 (500g), Aldi에서 구매 (£5.99)
높은 평가 : M&S 테이스트 디퍼런스 티라미슈 디저트 (746g) 세인즈버리에서 구매 (12파운드)
크리스마스 푸딩 수상자:
우승자: 알디 특선 담슨, 자두, 핑크 진 푸딩(800g), Aldi에서 구매(£8.99)
높은 평가 : Waitrose No.1 쿠르부아지에 12개월 숙성 크리스마스 푸딩입니다. Waitrose & Partners에서 구매(2~100g, 7~400g, 12~800g)
슈톨렌 수상자:
우승자: 엠앤에스 컬렉션 Stollen Slices(250g), M&S 매장에서 구매(3파운드)
높은 평가 : Sainsbury's 맛의 차이 과일과 견과류 슈톨렌 (545g). Sainsbury 's (£ 7)에서 구매하십시오. 테스코 파이니스트 체리 & 아몬드 슈톨렌. 테스코에서 구매(7파운드)
성탄절 로그 수상자:
우승자: 엠앤에스 Woodland Yule Log(1.05kg), £20, M&S
궁극의 크리스마스 가이드를 위해 BBC 굿 푸드 , 10월 29일 출시
