자신의 말로 2019 Bake Off 참가자 Michael Chakraverty(26세)는 자신의 이야기를 들려줍니다.
우리 엄마는 항상 구워 주셨어요. 그녀는 이 폴더에 그녀의 엄마와 엄마의 엄마가 모두 물려준 조리법으로 가득 차 있습니다. 그래서 어렸을 때 그녀와 함께 많이 굽고 사랑에 빠졌습니다. 에든버러에 있는 대학교에 입학할 때까지요. 끈적끈적한 학생 주방에서 빵을 굽지 않았기 때문입니다. 나는 몇 년 동안 그것을 다시하지 않았다.
저는 꽤 통통한 아이였고, 대학 때는 정신 건강으로 힘든 시간을 보냈고, 슬럼프에서 헤어나지 못했습니다. 의사는 약을 먹거나 운동을 해볼 수 있다고 말했습니다. 급하게 나가서 5K를 뛰고 100미터쯤 가는데 죽을 것 같아서 집에 돌아와서 계속 우울해 했어요.
그런데 친구가 저와 함께 뛰자고 했고, 천천히 그러나 확실히 쉬워졌습니다. 지금은 할 수 없다고 하는 순간, 해야 한다는 것을 깨닫고 Bake Off에 지원하게 되었습니다.
어느 여름에는 매주 이것과 함께 빵을 굽고, 어느 조용한 밤에 신청서를 작성해서 보냈습니다. 그러다가 나도 모르게 텐트 안에 있는 나를 발견했다. 모든 빵 굽는 사람은 전날 밤에 만났고 다음 날 아침에는 카메라가 켜져 있었고 우리는 빵을 굽고 있었습니다. 0에서 100까지 매우 빠르게입니다.
Michael은 작년 C4' 히트 시리즈 Great British Bake Off에 참여했습니다. (이미지: PA)
퀴즈 질문과 답변 2018
그들은 도전이 무엇인지 미리 알려주었고 레시피 개발의 매우 짧고 강렬한 기간이있었습니다. 우리는 기술을 정말로 몰랐습니다. 그리고 내가 깨닫지 못한 것은 그들이 당신에게 5분 남았다고 말할 때, 당신에게 정말로 5분밖에 없다는 것입니다.
첫날은 불안불안해서 손가락 3개 잘랐어요! 구급대원은 나를 붕대로 감아줘야 했지만 나는 고통을 견뎌냈다. 주중에는 월요일부터 금요일까지 풀타임으로 일하고 있었기 때문에 늦게까지 일어나 계획을 세우고 베이킹을 했습니다. 너무 지쳤습니다. 그래서 텐트에 감정이 너무 많았습니다.
나는 엄마에게 내가 지원했다고 말하지 않았다. 그리고 첫 촬영을 마치고 친한 친구와 부모님에게 말했다. 촬영 중간에 할머니께 전화를 드렸더니 거의 정신을 놓으셨다.
5주차에 나는 잼으로 채워진 튀긴 슈 페이스트리 볼인 베네 수플레를 만드는 동안 기술 분야에서 공황 상태에 빠졌습니다.
마이클 슈마허 하우스 사진
그들은 나에게 산책을 나가야 하느냐고 물었지만 나는 그냥 끝내기만 하면 되었다. 주변에 너무 많은 응원을 해주셔서 떠나거나 멈출 필요가 없다고 생각하지만 내가 할 수 없다고 생각한 시간이 분명히있었습니다.
마이클은 엄마와 함께 레시피를 살펴봅니다. (이미지: C4/플래닛 사진)
내가 할 수 있다는 것을 깨달았을 때 더욱 보람 있는 일이었습니다. 나는 그 에피소드를 한 번만 보았고 다시는 보지 않을 것입니다. 발표자들이 주변에 많았기 때문에 Sandi Toksvig 및 Noel Fielding과 어울리고 있었고 때로는 다음과 같이 말해야 했습니다.
'노엘, 가도 돼? 당신은 너무 산만합니다!' Prue Leith와 Paul Hollywood는 그들 사이에 많은 지식을 가지고 있으며 Prue의 의상은 상징적입니다.
나는 그것이 7주차에 내 시간이라는 것을 알았다. 다른 사람들의 작품을 텐트 안을 둘러보니 모두가 놀라운 것을 만들고 있었습니다. 내 뜨거운 십자가 빵은 내가 원하는 대로 되지 않았습니다. 정말 좋았고, 너무 재미있었고, 많은 친구를 사귀고 너무 지쳤습니다!
케이티 프라이스 남친 크리스
촬영을 마치고 집에 돌아와 로열 셰익스피어 컴퍼니에서 하루 일과를 하게 되었습니다.
주말에 나는 탈락한 다른 제빵사들을 방문하곤 했다. 왜냐하면 그들은 그것이 어떤 것인지 아는 유일한 사람들이었고 나는 그 쇼에 대해 다른 사람에게 말할 수 없었기 때문이다. 그것이 평범한 삶의 마지막 맛이 될 줄은 몰랐다.
Michael은 Great British Bake Off 촬영 중 공황 발작을 겪었습니다. (이미지: 채널 4)
우리의 이름이 발표되자마자 내 소셜 미디어는 폭발했고 나는 거리에서 인정받았다. 그리고 그것은 완전히 새로운 존재입니다. 나는 그것이 조금 압도적이라는 것을 알았지 만 내 친구들은 놀랍고 나를 접지시키는 데 정말 능숙했습니다. 많이 인정받고 있었습니다.
때때로 사람들은 그들의 흥분이 인정을 넘어서도록 내버려두고 나에게 소리를 지르기 시작했습니다. 나도 꽤 많이 트롤 당했다. 참기 힘든 울음에 마음이 찢어지기도 했지만 무시하는 경우가 많았다.
반대로 많은 사람들이 당신과 관련이 있기 때문에 당신과 관계를 맺는 것을 볼 수 있습니다. 나는 경험을 원해서 Bake Off에 들어갔고, 그것은 나 자신에 대한 도전이었습니다. 그러나 나는 사람들을 돕는 데 사용하고 싶은 이 플랫폼을 갖게 되었습니다.
정신 건강에 어려움을 겪고 있는 사람들로부터 놀라운 메시지를 받았습니다. 공황발작 이후 일주일 동안 많은 분들이 연락을 주셔서 다이렉트 메시지를 확인하지 못했습니다. 정말 놀랍습니다.
나는 또한 얼마나 많은 유명인들이 그것을 보는지 알지 못했습니다. 그들이 채팅을 위해 손을 내밀고 그것은 저에게 야생입니다. 존경하는 사람들과 친구가 되었고, 정말 놀랍습니다. 하지만 평소 직장 생활은 전혀 달라지지 않았다.
케이티 프라이스 헤어 2016
나는 여전히 정기적으로 빵을 굽고 인스타그램에 레시피를 공유합니다. 전체 Bake Off 경험을 다시 할 수 있다면 나는 심장 박동에있을 것입니다.
마이클의 초콜릿 퍼지 컵케이크 (이미지: 기고자)
컵케이크 돌보기
여름 내내 알츠하이머 협회는 올해는 매일인 National CupcakeDay를 기념하여 베이킹을 할 것을 우리 모두에게 요청합니다!
캠페인을 지원하는 Michael은 다음과 같이 설명합니다. '우리는 사람들에게 가족과 함께 빵을 굽거나 직장 동료와 가상 컵케익 데이를 개최하거나 나중에 호스트할 기금 마련 팩을 다운로드하도록 요청하고 있습니다.
올랜도 블룸 누드 사진
더 읽기
일요일 잡지
놀란 자매 '투쟁' 콜린 제외 흑인 의료진을 잔인하게 무시하는 인종차별 환자들 포장 석판 살인마, 여덟 아이 엄마 공격 Diane Morgan이 남자가 그녀를 때릴 것이라고 예상 한 이유'알츠하이머 학회 웹사이트에서 퍼지 초콜릿 컵케이크 레시피를 공유했습니다. 컵케이크는 원하는 만큼 간단할 수도 있고, 시내에 갈 수도 있습니다. 참여하는 좋은 방법입니다. 지금은 가족이 치매 환자를 방문할 수 없으므로 여전히 관심을 갖고 있음을 보여주는 것이 중요합니다.'
– 알츠하이머 협회는 제빵사들이 하나가 되어 Dementia Connect 지원 라인에 자금을 지원하여 이 어려운 시기에 치매로 고통받는 사람들을 위해 자선 단체를 도울 것을 촉구합니다. 가입하려면 여기를 클릭
