앞으로 더 적은 수의 지점이 있을 수 있습니다.(이미지: Surrey 광고주 - Grahame Later)
레스토랑 체인인 Ask Italian과 Zizzi는 수백 개의 일자리를 위험에 빠뜨리는 최대 25개의 매장을 폐쇄할 계획을 세우고 있습니다.
보고서에 따르면 회사는 사전 포장 관리로 알려진 것을 통해 사모펀드 회사에 매각하는 것에 대해 사전 협의 중이라고 합니다.
이러한 조치로 인해 일부 레스토랑은 문을 닫지만 나머지 비즈니스는 보호할 수 있습니다.
Azzurri는 영국에서 311개 레스토랑과 상점을 운영하고 있으며 아일랜드 공화국에서 3개, 상하이에서 1개를 운영하고 있습니다.
6,000명 이상의 직원을 고용하고 있으며 연간 2,000만 번 이상의 식사를 제공합니다.
그것은 큰 거리에서 문제의 첫 번째 징후가 아닙니다. (이미지: 버밍엄 메일)
피자 익스프레스가 75개 레스토랑을 폐쇄할 준비를 하며 1,000개 이상의 일자리가 위험에 처하게 되면서 위협이 나타났습니다.
코로나19로 외식업계가 직격탄을 맞았다.
제한이 완화되었음에도 불구하고 사회적 거리두기 조치가 여전히 시행되고 있어 수요가 더 위축되고 있습니다.
Azzurri는 Towerbrook Capital Partners와 논의 중이라고 합니다.
이 회사는 작년에 레스토랑 매출이 7% 증가한 2억 9900만 파운드를 기록했지만 1630만 파운드의 손실을 입었습니다.
